реферат на тему кумыс

+ 0 -

Vershinimariya

30 янв. 2017 г., 17:20:44 (7 лет назад)

Башкортостан  – край кумыса

Кумыс, наряду с медом, считается "фирменным продуктом" Башкортостана. Однако его потребление, особенно в городах, сейчас трудно назвать массовым. Конечно, республика не единственный регион России, претендующий на бренд "Кумыс". Его производством занимаются в Калмыкии, Татарии, Якутии. Традиционен он в Казахстане, Монголии. Словом, везде, где народные традиции уходят корнями в скотоводческие племена. Парадокс в том, что, несмотря на столь солидный возраст и признанные жаждоутоляющие и целебные свойства, этот напиток не смог завоевать рынок, уступив дорогу различным "колам" и пиву.

+ 0 -

Sash77

30 янв. 2017 г., 18:00:34 (7 лет назад)

Ауруга ем,сауга куат дари кымыз деген макал бар. Кымыз-казак халкынын  тагамынын ишиндеги ен курметти .Ол теккана бие сутинен ашытылады. Жана сауылган бие сутин сузгиден откизип ,жылы кезинде кубеге сауылмалдын устине куяды.Содан оны миндетти турде 30-40минут  писип тыгындап кояды.Кымыз-дертке шипа.денеге куш.